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さつまいものバターレモン

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材料と作り方。

さつまいも 中1本

バター 大さじ1

醤油 小さじ2

レモン汁 小さじ2


細切りにしたさつまいもを水にさらし、水気を切ったら

フライパンにバターを溶かし炒める。

そこへレモン汁を入れたら蒸し煮にする。

焦げやすいので弱火でじっくり火をとおす。

最後に醤油で味付けして出来上がり。

箸休めにもいいし、お弁当のおかずにも重宝します。






by tokusora | 2014-04-23 16:24 | 作り置きおかず


日々の暮らしのこと、モノ、たべものなど


by eri*

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