チンゲン菜とちくわのかつお節和え

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今日の食材。

ちくわ

チンゲン菜




チンゲン菜をゆでで、適当な大きさに切る。

ちくわを薄くスライスする。

ボウルに醤油、砂糖、レモン汁、ごま油、を入れて混ぜる。

味はお好みで。



そこにチンゲン菜とちくわを入れて和える。

かつお節を入れて全体に絡めたら出来上がり。

箸休めに作って置くと便利です。




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# by tokusora | 2014-04-17 09:58 | 作り置きおかず

簡単にアンパンマン弁当


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おはようございます。

幼稚園おべんと3日目。


簡単すぎますが、のりをハサミでチョキチョキして

アンパンマン作ってみた。

パンチやら型抜きやらお店には売ってるけど

グッズに凝りだすとキリがなくなりそうで

物を増やすのも嫌なのです。



今日も枝豆をピックに刺して入れました。

やっぱりグリーンがあると彩りがきれい。

飽きずに枝豆食べてくれるので助かります。

困ったときは枝豆に頼るとしよう。





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# by tokusora | 2014-04-17 08:53 | おべんと

おにぎりの簡単アレンジバージョン


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おはようございます。

今日は、昨日に比べておにぎりを少し大きめに。

「お米足りなかったー」と言われてしまったので。

ただのおにぎりにしてしまうのも寂しいので

のりを細く切って米印のように巻きました。

今日のおべんと、どんな反応するかな?

付け合わせは塩水で色止めした、りんご。

子供の頃、お弁当に別添えしてある果物がすごく楽しみだったので

こちらは常に持たせるようにしようかな。

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# by tokusora | 2014-04-16 09:03 | おべんと

お弁当に枝豆を入れるときは

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今日は初めて幼稚園でのお弁当。

比較的息子くんの好きなものを入れてあげました。

全部食べてくれたら嬉しいな。

ついでに一歳の娘ちゃんにも同じもの作ってあげました。




緑の野菜が嫌いな息子くんには、枝豆が必須アイテム。

お弁当に入れるときは、サヤから外して一つ一つピックに刺して入れてます。

食べやすいし、見栄えもいいし、可愛くてオススメ。

ピック類は全部100円ショップのもの。家の近くにセリアがあるのでちょこちょこチェックしてます。


ちなみにお弁当箱もセリアのもの。大きさもちょうど良くて可愛いので気に入ってます。
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# by tokusora | 2014-04-15 13:14 | おべんと


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